Uwe Steiniger – Gastronomische Dienstleistungen

Die Kunst der guten Küche

Gestatten?

Steiniger, Uwe Steiniger. Ich bin achtunddreißig Jahre alt und habe vor mehr als zwanzig Jahren meine Leidenschaft zum Beruf gemacht. Seither sammelte ich akribisch Erfahrungen in allen Bereichen der Gastronomie, in Großküchen, im Bereich Catering- und Büfettservice, sowie Event- und Veranstaltungsorganisation.

Als IHK geprüfter Küchenmeister und Dienstleistungsfachwirt habe ich es mir seit 2007 zur Aufgabe gemacht, auf Sie, meinen werten Gast und geschätzten Kunden zuzugehen. Mittlerweile habe ich mich europaweit sehr positiv auf diesem Markt positioniert und durfte mich auch über Erfolge freuen, wie etwa über die Berufung zum Eurotoque-Sterne-Maître.

Die Bewahrung der Ess- und Trinkkultur ist dabei mein Leitmotiv, darüber hinaus Qualitäts- und somit Ernährungsbewusstsein. Geschmackserziehung, Austausch-, Vernetzungs- sowie Integrationsmöglichkeiten liegen mir ebenfalls sehr am Herzen.

Gemeinsames Kochen, gemeinsames Essen verbindet verschiedenste Kulturen, rundet alle Ecken sozialer Herkunft ab und erhebt alle in den selben Stand. Dieses „Bauchgefühl“ möglichst vielen weiterzugeben, ist neben der Vermittlung von Koch- sowie Genusskunst, einem freundschaftlichen Miteinander und einer großen Portion Lebensfreude mein Ziel.

Es grüßt genüsslichst

Ihr

Uwe Steiniger

www.uwe-steiniger.de